La cocina sagrada. Recetas de las tradiciones cristiana, islámica, budista, hindú y judía

En La cocina sagrada, Débora Chomski entra en el mundo que relaciona las religiones y la comida, retratando por capítulos cada una de las cinco religiones principales: el cristianismo, el hinduismo, el islamismo, el budismo y el judaísmo. A continuación, la autora nos ofrece un recetario de 20 recetas por religión, acompañadas de un apartado con un calendario gastronómico religioso muy útil para la sociedad actual. Débora Chomski (Buenos Aires, 1964), formada en lingüística, comunicación y estudios culturales, es profesora en el máster en Comunicación y Gastronomía de la Universidad de Vic y miembro del Observatorio de la Alimentación de la Universidad de Barcelona. Es autora, entre otras publicaciones, de La Lengua en los Medios de Comunicación (Kapelusz) y Cocina judía para celebrar la vida (Trea).